פנטולה כלי מטבח

כלי בישול למטבח – ערכת בישול לשף הביתי:

כדי לבשל אוכל נהדר, אין צורך להשקיע הון על ציוד . בעזרת מספר כלי מטבח בסיסיים, תהיו מסודרים להכין ולהגיש ארוחות נפלאות. לפני שאתם הולכים לקניות, חשוב שתדעו איך לבחור את מוצרי המטבח שלכם.

סירים

אין צורך באוסף שלם של סירים, כל מה שתצטרכו הם שני סירים איכותיים המתאימים לצרכים שלכם.
סיר בינוני לבישול רטבים, חימום נוזלים או אורז
סיר גדול ומרווח יהיה מושלם לבישול פסטה, נזידים והכנת כמות גדולה לאירוע.

הסוד מאחורי סיר טוב הוא התחתית, ככל שזו עבה יותר היא תוליך את החום מהכיריים בצורה טובה יותר.
כדאי להשקיע בסירים מחומרי גלם איכותיים, בחנויות המתמחות בכלים למטבח, על מנת שכלי הבישול יחזיקו במשך שנים.
לא לשכוח להשתמש במכסים, העוזרים לחימום כלי הבישול שלכם במהירות האפשרית.

סכיני מטבח

כדאי להתמקד בשלושה סוגי סכינים
סכין חיתוך גדולה לחיתוך חומרי הגלם
סכין פרי קטנה וחדה המושלמת לקילוף והכנת ירקות
סכין משוננת לפריסת חומרי גלם ולחמים.

בטרם תרכשו את הסכינים, החזיקו אותם ביד וודאו שהן מתאימות לכם מבחינת הגודל והמשקל.

הסוד מאחורי בחירת סכין הוא בידית, אם נוח לכם לאחוז בידית, השימוש בסכין והחיתוך יהיו קלים יותר. אחיזה יציבה יותר תתן חיתוך מדויק יותר וככל שהידית כבדה יותר, כך יש לנו שליטה טובה יותר על הלהב.
חשוב לזכור! סכין קהה מסוכנת הרבה יותר מסכין חדה, שכן השימוש בסכין חדה הוא מתוכנן ומדויק, לעומת סכין קהה שידועה כפחות יציבה ועשויה לחתוך במקום הלא נכון.

 מחבת

כלי בישול מדהים ומלא גיוון קולינרי שיכול לשמש לטיגון, צריבה ובישול – הכל באחד.

חפשו מחבת אינדוקציה חסינה לחום בתנור, באיכות גימור גבוהה.
מחבת נון סטיק עם בסיס כבד ועבה תשרת אתכם במשך שנים, שכן היא מצריכה מעט שמן, ניקוי נוח וחלוקה שווה של החום מהכיריים.

מתנות לעובדים חברת פנטולה

משקל

אם אתם עוסקים באפייה, מאזניים הם כלי בסיסי בארסנל כלי המטבח שלכם, בעיקר אם יש צורך במדידת כמות מדויקת ברמת הגרם.
משקל דיגיטלי זו מתת האלים האלקטרוניים – פשוט לתפעול ומדויק להפליא, ויכול לבצע המרת יחידות משקל בלחיצת כפתור.
בבחירת משקל דיגיטלי, בקשו את הדגם המדויק ביותר, עם פונקציית המרה ואיפוס משקלים. המטבח שלכם יודה לכם.

סיר קדירה

כשזה מגיע לבישול ביתי איכותי ומנחם, אין להמעיט בערכו של סיר קדירה מברזל יצוק. היתרון בשימוש בו הוא מכיוון שהברזל היצוק הוא מוליך חום נהדר, נוכל להקטין את האש (או להפעיל תנור על חום מינימלי) והמנה תתבשל באופן מבוקר ואחיד. מכיוון שזו השקעה נהדרת לערכת כלי בישול בסיסיים, כדאי להשקיע בסיר איכותי ואם תבחרו נכון ותשמרו עליו, הוא יחזיק עשרות שנים.

לסיכום, כלי בישול זה רק פנטולה!

פנטולה כלי מטבח שירות לקוחות

למעבר אל הסרטון שלנו לחצו כאן